Vegetarischer Speiseplan

KW 8

Montag, 22.02. - zum Biikebrennen ***

Grünkohl ^{A, Ae, J}, dazu ein Bratling ^{A, Aa, Ae, C} und Salzkartoffeln, Rode Grütt mit Sahne ^{G, Ga}

Dienstag, 23.02.

Pichelsteiner Eintopf ^I, Pflaumenkompott

Mittwoch, 24.02.

vegetarische Kohlroulade ^C mit Salzkartoffeln und Wirsing, Schokopudding ^{G, Ga}  mit Vanillesauce ^{G, Ga}  

Donnerstag, 25.02.

Käsesteaks ^{G, Ga, I, J} mit Erbsen, Möhren und Duchesskartoffeln ^C, Herrencreme ^{C, G, Ga}

Freitag, 26.02. - Fridays for Future

gefüllte Zucchini ^{G, Ga} mit Reis und Tomatenkräutersauce, Obst
            
*** Der Ursprung dieses schönen, in Ostfriesland heimischen, traditionellen Feuerfestes ist unklar, gewiss soll das Feuer wohl helfen, die bösen Geister zu vertreiben und zugleich die neue Saat schützen.

KW 9

Montag, 01.03.

Apfelpfannkuchen ^{A, Aa, C,  G, Ga} mit Zimt und Zucker

Dienstag, 02.03.

vegetarische Gemüsefrikadelle ^{A, Aa, C, I} mit Schwarzwurzelgemüse ^{G, Ga} und Kartoffelpüree ^{G, Ga}, Birnenkompott

Mittwoch, 03.03.

vegetarisches Schnitzel ^{A, Aa, Ae, C, G, Ga, I}, dazu Maccaire Kartoffeln ^{A, Aa, C und} Brokkoli, Grüne Grütze mit Vanillesauce ^{G, Ga}  

Donnerstag, 04.03

Gemüsebrühe ^I mit Grießklößchen ^{A, Aa, C}, grüne Nudeln ^{A, Aa} mit Tomatensauce ^I und Parmesan ^{G, Ga}, Obst

Freitag, 05.03. - Fridays for Future

Chilli Sin Carne mit Fladenbrot ^{A, Aa, K}, Mangojoghurt ^{G, Ga}

Samstag, 06.03.

Reispfanne Asia Style ^{F, I, J}, Gebäck

Änderungen vorbehalten

Legende der Anmerkungen auch als Aushang in der Mensa der blista.